Przejdź do głównej zawartości

Posty

Polecane

pomidorowa z soczewicą i wędzoną papryką

Gdyby ktoś szukał czegoś nowego w zupełnie starym 😉 Smacznego




750ml passaty z pomidorów
120ml czerwonej soczewicy
2 łyżki posiekanej bazylii
pół cebuli
pół łyżeczki wędzonej papryki
pół łyżeczki słodkiej papryki
szczypta curry
kilka ziaren pieprzu
sól
oliwa

Na oliwie podsmażam drobno pokrojoną cebulę z łyżką posiekanej bazyli. Dodaję passatę i wszystkie przyprawy. Dolewam około pół litra wody, tyle, żeby  gęstość była odpowiednia, według upodobań. Blenduję na gładki krem, dorzucam soczewicę i gotuję, aż będzie miękka. Na końcu dodaję pozostałą bazylię.

Najnowsze posty

soczewicowa od Ottolenghi

z zielonych warzyw i ziół

wytrawna owsianka z kawą

boeuf bourguignon, wołowina po burgundzku

zakwas z buraka z dodatkiem rodzynek i kapusty

bakłażany i kasztany

swojska dyniowa

bobowa

zielona zupa z komosą i jarmużem

świąteczny bigos