bananowo - kokosowa

Jeśli mleko istnieje dla ciebie tylko po to, żeby złagodzić delikatnie smak kawy, a zup mlecznych z przedszkola nie chcesz pamiętać, to rozumiemy się doskonale ;) Spróbuj tego! 

2 banany
400 ml mleka (krowie, kozie, sojowe... według upodobań) 
200 ml mleka kokosowego
sok z dwóch pomarańczy ( jeśli masz wyciskarkę do cytrusów wystarczy jedna pomarańcza łyżeczka kokosu  
łyżka kaszy manny
2 łyżeczki cukru brązowego
pół łyżeczki cynamonu
płatki migdałów do dekoracji 

Podgrzewamy mleko, mleko kokosowe, cukier i cynamon. Dodajemy pokrojone banany i łyżeczkę kokosu.  Przez chwilę gotujemy, następnie dodajemy sok z pomarańczy oraz kaszę manną. Na małym ogniu gotujemy przez około 7 minut.